เมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 2562 นายอดิเรกผล ดวงแก้ว ช่างระดับ 7 กลุ่มงานวิชาการและวางแผน เขื่อนวชิราลงกรณ พร้อมด้วยคณะนักวิจัยเขื่อนวชิราลงกรณ ให้การต้อนรับ นางสาวปิ่นธิดา ณ ไธสง หัวหน้าคณะทำงานวิจัยจากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี และคณะอาจารย์ ผู้ร่วมงานวิจัยพัฒนาและนวัตกรรม ในหัวข้อโครงการ "การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นชุมชนบ้านองธิและชุมชนบ้านหินแหลม อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี" โดยลงพื้นที่บ้านองธิ เพื่อศึกษาการประกอบอาหารจากพืชท้องถิ่น คือ น้ำพริกกระท้อนหยวกกล้วย และน้ำพริกกระท้อนถั่วลิสง เพื่อนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มีความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดต่อไป